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学校餐饮

学校餐饮博雅彩票app

来源:未知点击: 发布时间:2021-06-10 10:06

  )为进一步规范学校食堂食品安全监督管理,改善学校(含托幼机构、校外托管)食堂服务质量和水平,保障广大师生饮食安全,切实维护师生利益,5月以来,福建省福州市仓山区市场监管局开展学校(含托幼机构、校外托管)及学校周边餐饮服务食品安全专项整治,整治行动将持续一个多月。

  为切实提高学校(含托幼机构、校外托管)食堂食品安全第一责任人意识,该局对辖区35家学校(含托幼机构、校外托管)开展行政约谈,要求其做好食品安全自查自纠工作,发现食品安全问题和隐患,立即采取整改措施,同时向属地市场监管部门报告。同时,采取联合媒体直播的方式,对辖区各类学校(含托幼机构、校外托管)食堂、校园周边的餐饮服务单位、向学校(含托幼机构)供餐的集体用餐配送单位开展突击检查,直击现场、博雅彩票app曝光检查实况。此次专项执法行动重点围绕食品经营许可证持有、食品加工场所及加工过程、食品从业人员健康培训、食品采购的索证索票制度落实、餐饮具清洗消毒保洁、食品添加剂使用等6方面的情况开展全面检查,同时,督促相关责任单位建立健全食品安全管理制度和应急处置预案。

  截至5月28日,仓山区市场监管局共检查学校食堂38家次、托管机构食堂23家次、学校周边餐饮126家次,开具监督意见书21份,立案3起。

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